Comment faire de la glace à la vanille maison ?

Quelques détails :

Est-il complexe de faire soit même de la glace ? Je souhaite faire de la glace à la vanille pour premier essai. Connaissez-vous une recette ?

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Ingrédients

• 50 Cl de crème fraîche épaisse 30% de matière grasse (c-a-d non allégée)
• 70 grammes sucre
• 20 ml d'extrait naturel de vanille liquide

Préparation

1. Mettez la crème, le sucre et la vanille dans un saladier
2. Mélanger simplement pour une texture crémeuse ou fouettez en chantilly pour une texture plus légère
3. Placer au freezer ou au congélateur

Conseil

Le temps de durcissement variera selon la puissance et le réglage de votre appareil entre 3/4 heure et 2 heures.